Description

Le Old Tom Gin est une recette de gin devenue populaire dans l'Angleterre du XVIIIe siècle. Légèrement plus doux que le London Dry, en raison du sucre ajouté pour améliorer son goût amer, son nom provient des plaques de bois en forme de chat noir apposées sur les façades de certains bars clandestins après que le gouvernement britannique eut imposé des mesures pour freiner la consommation de gin au sein de la population. Le secret de ce Citadelle No Mistake Old Tom Gin est un fabuleux sucre de canne qu'Alexandre Gabriel a découvert lors d'un de ses voyages aux Caraïbes. Un gin exceptionnel dont seules 13 000 bouteilles numérotées ont été produites et signées par Alexandre lui-même.

Fiche technique

La Distillerie
Type
Gin
Álcool
46.0% vol.
Origine
France