Nouveau millésime
Nouveau millésime
Toro
Écologique
Prima 2021
85% Tinta de Toro, 15% Garnacha, otras
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Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Tinto
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Cépage
85% Tinta de Toro, 15% Garnacha, otras
Origine
Toro
Certifications
L'avis des experts
The Wine Advocate:
The juicy, primary and young red 2021 Prima was produced with 85% Tinta de Toro softened with 15% Garnacha and other varieties, resulting in a fresh, floral and aromatic wine that is not shy and hits the scale at 14.5% alcohol, keeping a pH of 3.6. It comes from younger vines whose grapes fermented destemmed with indigenous yeasts in stainless steel with pumping over. It matured in French oak barrels and foudres for 14 months. 160,000 bottles produced.
Le domaine
Toro
Année de création
1997
Surface totale du vignoble
130 ha.
Production totale
350.000 bouteilles
Les établissements Bodegas Mauro commencèrent à s’intéresser à l’appellation Toro vers 1995, avec le suivi de plusieurs parcelles et la réalisation d’expériences de vinification.
Millésimes: 2021 2020 2019 2018
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Toro con todo su carácter tanto en nariz como en boca. Expresivo y con muy buena RCP.
Equilibrado, sabor de frutos, solo o acompañado viene muy a gusto