Dehesa de los Llanos Demi-sec (750-775 g)

Portion de 750 grammes minimum de fromage demis-sec (2,5 à 3 mois d’affinage) au lait cru de brebis manchega. Ce fromage offre une belle couleur ivoire clair, une texture crémeuse et une odeur fraîche teintée de notes torréfiées et de touches de fruits secs. Il se distingue par son goût persistant, intense et élégant. Excellent avec une pâte de coing ou une confiture, il pourra même constituer un excellent dessert.

Consommation et conservation

La période de consommation recommandée du fromage est de 6 mois après la date d’achat. Il doit être stocké au frais à une température comprise entre 1°C et 8°C, et emballé dans du film alimentaire après ouverture. A consommer à température ambiante.