Description

L'huile d'olive Lealtanza 100 % Arbequina est élaborée dans la propriété Barbarés, située sur le versant de la commune de Galilea, dans La Rioja, et profite pleinement des sols limoneux et du microclimat caractéristiques de cette région. Les oliviers utilisés pour la fabrication de cette huile sont cultivés dans le plus grand respect des méthodes d'agriculture biologique. L'arôme de l'olive est intense et particulièrement aromatique. Utilisée crue, elle accompagne à merveille les plats des pays du bassin méditerranéen. 

Fiche technique

Le domaine